PIZZA DE BRÓCOLIS E COGUMELOS

INGREDIENTES://03 discos de pizza semi-pronta; queijo ricota prensado(tipo queijo catupiri - para bordas),molho de tomate; queijo ricota em farelos;pimentão vermelho e amarelo em rodelas fininhas(opcional);cogumelos fatiados; brócolis cozido e cortados em fatias; azeitonas pretas e verdes; orégano; manjericão fresco; azeite de oliva extra-virgem.// MODO DE FAZER://Acenda o forno, em média temperatura. Coloque o molho de tomate em cada disco de pizza, em seguida ponha o queijo ricota esfarelado,forrando o disco.Vá arrumando os pedacinhos de brócolis, os cogumelos,as rodelas de pimentão,as azeitonas,o manjericão e o orégano,finalizando com um fio de azeite de oliva.Preencha as bordas com o queijo ricota prensado,tipo catupiri.Leve ao forno pré-aquecido por 5 minutos e sirva!Bom Apetite e...não esqueça de agradeçer ao Senhor pelo alimento.