Ingredientes:
2 xícaras de água;1 colher de margarina vegetal (pode ser de soja);2 xícaras de leite de soja simples ou leite de soja Ades ;2 xícaras de arroz ;1 pacote de pudim de baunilha ou 3 colheres de farinha de maizena;2 xícaras de glucose de milho ou açúcar (não refinado);Algumas pitadas de canela.Se optar pelo leite de côco, divida em dois a quantidade do leite.Preparação:Põe-se a água e o leite de soja ao fogo com a margarina e a casca de limão. Quando levantar fervura, junta-se o arroz previamente lavado e quando o arroz estiver cozido junta-se a glucose de milho ou açúcar demerara ou bruto. No final, junta-se o pudim. Ao retirar do fogo, mexe-se bem, e por fim põe a canela para decorar.
5 de jun. de 2010
ARROZ DOCE DIFERENTE
Ingredientes:
2 xícaras de água;1 colher de margarina vegetal (pode ser de soja);2 xícaras de leite de soja simples ou leite de soja Ades ;2 xícaras de arroz ;1 pacote de pudim de baunilha ou 3 colheres de farinha de maizena;2 xícaras de glucose de milho ou açúcar (não refinado);Algumas pitadas de canela.Se optar pelo leite de côco, divida em dois a quantidade do leite.Preparação:Põe-se a água e o leite de soja ao fogo com a margarina e a casca de limão. Quando levantar fervura, junta-se o arroz previamente lavado e quando o arroz estiver cozido junta-se a glucose de milho ou açúcar demerara ou bruto. No final, junta-se o pudim. Ao retirar do fogo, mexe-se bem, e por fim põe a canela para decorar.
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