SANDUICHE AMIGO

**PIZZA RÁPIDA DE PÃO WICKBOLD** Ingredientes: 01 pão Wickbold com quinoa fatiado;500gr de queijo mussarela;500 gr de peito de perú defumado,sal a gosto;02 copos e meio de leite;01 colheres de sopa de manteiga, 02 ovos,orégano, molho de tomate;01 colher de trigo ou maizena, 1 colher de óleo, tomate seco, azeitonas pretas. MODO DE FAZER:*** Bata no liquidificador o leite, os ovos, o sal,a maizena(trigo)e o óleo. Unte um pirex quadrado com manteiga,e coloque as fatias de pão.Depois cubra cada fatia com molho de tomate, e regue com o leite batido com os outros ingredientes, em cima de cada fatia,para umedecê-las. Em seguida,corte as fatias de peito de peru defumado a seu gosto, e refogue com azeite, cebola,alho, orégano ,molho de tomate.Coloque no refogado de peito de peru as azeitonas e o tomate seco no final.Cubra com mussarela e salpique orégano.Leve ao forno já aquecido por 15 a 20 minutos.Se optar por colocar fatias de tomate seco e azeitonas por cima, fica ótimo.